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泰顺猕猴桃变秃了,也变强甜了 [复制链接]

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小编对猕猴桃的阴影,一半来自酸,一半来自某一个叫小优的女人……但这些阴影都被甜甜的红心猕猴桃治好了!甜到尖叫!甜到想拿大喇叭告诉全世界!

避开了其他猕猴桃的缺点,红心猕猴桃浑身都是优点,堪称模范水果。酸度低甜度高,一丝隐隐的酸只是为了搭配甜而撑起更饱满的风味,真是一颗好细腻、浓郁、多汁的小甜水儿。

香气浓浓浓,口感甜甜甜

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01红心猕猴桃/不知酸为何物的小甜心/猕猴桃有绿心、*心和红心3种,一般绿心猕猴桃吃起来酸的概率比较大(但绿心猕猴桃也分品种),红心猕猴桃相比之下,甜度就喜人多了。在楼下超市买了几个进口绿心猕猴桃,会感受到明显酸味,而红心猕猴桃的酸度低到地板里。如果你曾经被猕猴桃酸到过,强烈推荐试试红心猕猴桃!左为常见的绿心猕猴桃,右为红心猕猴桃红心猕猴桃的特点就是无毛、多汁、果肉细腻、糖度高(简直每个点都打到了人类审美点上)。用刀从中切开,红色的心在果肉中呈放射状散开,就像一枚小太阳。其实不需要切开,在一堆猕猴桃中,也能很快辨认出红心猕猴桃。先猜猜下面哪位是红心猕猴桃?答案就是——左边这位!红心猕猴桃没有毛,表皮很光滑。品品这个外皮的丝滑程度,就像是普通猕猴桃用了“脱毛仪”的after版本,大毛腿瞬间变光滑肌,摸起来不会毛扎扎的。糖度在猕猴桃风味中的排名绝对是优先级,吃猕猴桃就是为了吃到一口甜,毕竟谁爱吃酸酸的猕猴桃啊?红心猕猴桃的糖度非常能打,即使是靠近果皮的部分,也不会出现令人眉头一皱的酸度。红心猕猴桃的果肉细嫩幼滑,熟透了的时候,甚至连果芯稍微抿抿就化了。最方便的吃法是用勺子挖着吃。从中切开,勺子贴着果皮转一圈,就能kuai出半个猕猴桃,干净利落。一边挖,果汁就一边往外涌,在阳光下水汪汪亮莹莹,让人想赶紧嗷呜一口。把挖出来的果肉送进嘴,余下的果皮里还盛着一汪透亮的猕猴桃汁,递到嘴边一口干了,啊——甜味顺着舌根一直爬到了心里,还要啥鲜榨猕猴桃汁!不仅没有毛,红心猕猴桃的皮还很薄,把身子都懂事地让给了果肉。如果你没有勺子,也可以直接把它的皮给扒了!面对一整颗去皮猕猴桃肉,顶得住的都是狠人。香气浓浓浓,口感甜甜甜

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02泰顺猕猴桃/国家地理标志产品/

泰顺猕猴桃获得国家农产品地理标志和证明商标认证,取得浙江著名商标3枚、浙江名牌4个、浙江名牌林产品3个、有机食品等认证20余项。

泰顺猕猴桃依山而栽,30多年依然延续最传统的种植方式,自然生长、自然成熟,米以上海拔,土壤肥沃,空气清新,日照充足,使得猕猴桃果肉细腻、清甜多汁。红心猕猴桃本来就蛮甜了,泰顺的猕猴桃更是甜中甜。一颗颗高品质的红心猕猴桃,除了优越的自然环境,更关键的是精心照顾。红心猕猴桃喜光但又怕晒,所以既不能过分遮蔽树枝,也不能接受强烈的直射以及虫子的破坏(真的很机车诶)。过早采摘的果子口感不佳,甜度不够。很多人太心急想尝鲜,买了还未到成熟期的红心猕猴桃,就差了好大一截意思。为了保证红心猕猴桃的状态和质感,我们每年都耐着性子坚持等到最佳的自然成熟期后才开始采摘。可算是到9月了,我们的红心猕猴桃终于可以上架啦!

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03食用小贴士/正确的吃法才能收获快乐/由于猕猴桃属于后熟型水果,大家收到红心猕猴桃后是需要自己放熟了再吃的。如果你想尝到它的恰好滋味,别嫌麻烦,仔细看看这部分~?如何储存收到猕猴桃后,按软硬进行分拣,软的先吃掉,硬的装进塑料袋放冰箱冷藏,等到要吃时拿出来催熟。软熟的果子要尽快吃完哈。?如何催熟将猕猴桃密封放在常温,或厨房、汽车后备箱等温度高的地方,等待大概3-7天(3天可以查看一下是否成熟)。如果催熟过了会坏掉,或者有酒味儿,大家记得观察一下。?如何辨别最佳食用时间张开虎口,用食指和拇指捏住猕猴桃的两头,中心有一根芯,轻轻地按压两头,稍有弹性就说明已经成熟了。PS,如果大家收到的果子有下图这样带花斑的情况,是正常的,并不是坏了哦。这样的果子受阳光照射比较多,甜度反而会更高一些。

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尝一口,甜在心里

仿佛初恋那甜甜般的滋味

泰顺百事通感谢您的

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