几场绵绵秋雨和冷风交替之后,终于迎来了这迟到的季节更替。
一年四季里,秋天的鲜香和肥美都令我情有独钟。尤其是江南的秋,美得令人根本无法拒绝。
秋天的温州
有大罗山的“西北景”可看,秋风吹来,凛冽之感恍如在塞外。
有依山傍海的渔村可拍,五颜六色的七彩房子鳞次栉比,
暖阳照耀,海面一片波光粼粼之景。
还有四区两市五县的美味可吃,
苍南肉燕、永嘉麦饼、乐清三鲜面、瑞安猪油盐饼…
随便拎一个出来都是各个地区的看家吃食,
好吃到不行。
自驾3h的距离,
完完全全能满足周末出门需求。
还不用出远门,
一个温州就够看遍全国大好秋景!
01
秋季限定
/不出省看遍各地秋景
一提到温州,
更多人第一想到的就是浙商。
但在这一万多平方公里的土地上,
孕育的可不止是那一方商人。
温州,
既有雁荡山的江南脊梁,也有楠溪江的秀水碧空;
既爱它公里黄金海岸线上的汹涌海浪,
也爱它永昌堡古城墙下厚重的家国情怀…
无论哪一面的它,
都有很多值得期待的惊喜!
/大罗山/
比起声名赫赫的雁荡山,
大罗山的存在感确实低了一点。
但这可并不代表大罗山没实力,
左拥龙脊右抱水库,
只是一直很低调而已。
这不,秋天一到就火出圈了。
在天河水库的附近,
裸露的黄土地一望无际,
野蛮生长的草黛子也随风而动,
穿行其间,确实很美!
去不了大西北,
但大罗山仍然能给你一片荒凉的感觉。
小红书
秋田鹿
想要盘山上顶看龙脊的朋友,
大罗山海拔较高,山路崎岖,
一半悬崖一半溪水,
风景独好!
近来雨水较多,
上下山途中请小心驾驶,注意安全!
/实际寺/
大罗山上不仅风景别具一格,
古刹名寺也是星罗棋布,
周边深藏72寺院、36庵堂,
历代佛教兴盛,
有“罗山佛国”的美誉。
令我最喜欢的,
其实是寺庙后院的那棵多年的银杏。
树干大又挺,像一把打开的金色大伞,
而古寺在银杏的衬托下,更具禅意!
秋风一吹,一片片银杏顺风而落,
满地铺满一片金黄。
人在景中,真就似一幅画了!
寺庙周围还有
龙虎门、莲花岩、观音洞、双孙潭、金锁岭
合并的五美园,
可以连同一起观赏。
/鹤顶山/
山顶从来都有一种魔力,
它让天空离我们更近,
好像伸出手去就能够触摸到一样。
海拔米的鹤顶山,
一直是徒步爱好者心中的天堂。
这里有最壮阔的云海,如烟似雾。
尤其是赶上旭日东升或日落红霞,
再伴随着云朵的翻滚,
随手一拍都是大片!
每年的这个时候,
是鹤顶山上芦苇花开的季节。
芦苇又名蒹葭,
也有人称它为“禾草森林”。
它没有银杏那般璀璨,
也不似红枫那般热烈。
但当满山芦花摇曳时,
就如同翻滚起一层层金色的波浪。
而无论四季如何变换,
风车一直守候在这儿。
02
遗世古村
/城市周边寻桃源秋色
江南从来不缺好山水。
有“中华第一水”之称的悠悠三百里楠溪江,共36湾72滩,
更是孕育了
浙南山林间藏匿的众多秀美古村。
春追花来,秋追稻。
与斑斓的春天不同,
金灿灿的稻穗在秋风中摇曳。
春华秋实、五谷丰登,
是秋季独有的丰收浪漫。
一处古村,一山梯田,
点点金黄从山脚蔓延至山间,
层层叠叠,
如同在描绘秋天的油画世界。
/徐岙底古村/
作为泰顺县保存最完整的古村落之一,
徐岙底算是真正地古村了。
吴氏先祖早年迁居此地,
自此便开始了在此近八百年的繁衍生息。
村里的路面都是由鹅卵石铺成,
土墙修筑的居民房错落有致,
村中的吴氏宗祠等古院落可供游人参观,
民俗馆中还有老式放映机播放着纪录片…
这里游客不多,
完全没有商业气息,
反而处处都透露出淳朴的“人气”。
漫步在村落中,
从周围的农作物、
从农忙人的收获物…
无一不在提醒着深秋的来临。
城市的生活太过于忙碌,
不妨来这周边村落慢慢感受稍纵即逝的秋!
/茗岙村/
温州的稻田多样,
无论是寺庙前的禅意稻田,
或是梯田之上油画般的青黄稻穗,
还有普通农户家门前的稻谷,
都是一幅幅美丽的秋收画面。
深藏在浙南山脉中的茗岙村,
就依靠茗岙梯田成为了众多摄影师的宠儿。
茗岙梯田有着“江南最大梯田”的美誉,
十月稻熟,
微风掠过层层梯田,
轻轻地抚摸着稻谷。
远处重峦叠嶂,近处则炊烟袅袅,
时而还有老农与黄牛不时穿梭于田间,
构成了一幅绝妙的风景画。
小浙君建议“追稻要趁早噢”!
农家人的秋色还是可以晒的,
玉米、柿子、辣椒、黄菊…
一到秋天,楠溪江的柿子便红了,
漫山遍野地挂满了枝头,
给美丽的溪畔增添了不少色彩。
这里的秋柿个大肉厚,汁多味甜。
当地的村民还会把新鲜柿子晒成柿饼,
便于保存,而味道也不会变。
/东岙渔村/
沿海的温州怎么能少了渔村呢?
蜿蜒曲折的海岸线,
旖旎迷人的沙滩,
还有特色鲜明的民俗文化…
都让东岙成为了无数人向往的地方。
黄昏时分,
沿着海堤的石阶漫步到沙滩,
秋天的海水凉了一些,
虽不能下海,
但仍然可以脱掉鞋子踩踩海水。
在海边可以弯腰捉一只小螃蟹,
聆听大海的声音。
也可以带上相机在海边来一顿美美的狂拍;
还可以骑上可爱的沙滩小摩一览东岙!
看着夕阳“坠入”海中,
余晖铺满整个海面,
这个秋天,圆满了!
03
顶级鱼鲜
/又是一年贴秋膘季节
濒临大海的好处,
除了让大量货物走向海外,
也带来了秋天的第一口美味。
这时节的物产是丰饶的。
休渔期一过,
温州码头上千艘渔船扬帆出海,带回了让这座海边小城陷入狂欢中的顶级美味。而“贴秋膘”这件事,在此时此刻自然是必不可少的,毕竟吃饱了好过冬不是?
而减肥?在秋天的温州,这件事是不存在的!/梭子蟹/
有一种美味,
叫秋天的第一口蟹。
尤其是新鲜捕捞的梭子蟹,
那快乐的程度,
直接比秋天第一杯奶茶不知道高出多少个level。
除了蟹膏,
蟹螯和蟹腿也是好吃的部位,大块紧实的蟹肉藏在其间。
而外面厚实的甲壳是一点也难不倒海鲜人的,
只需要一只蟹腿就能刮空钳里的肉,
再沾上酱油醋,放进嘴里一吱溜,美味!
/江蟹生/温州人吃海鲜到底有多生猛?这大概能在江蟹生上找到答案。生食是温州人在海鲜中另一种刺激的吃法,
而江蟹生就是温州生食中最顶尖的味道。
苍南炎亭镇在鳌江出海处,
是寒暖流交汇地,
也是江蟹得天独厚的繁殖场所。
当地流传着一句话
“没有一只江蟹能爬出温州,
尤其是现在菊黄蟹肥的秋日。”
作为温州人的家常菜,
温州人家桌上隔三差五就有一盘。
而且江蟹生做起来一点不复杂,
主要就是靠当地密不外传的配料秘方,
现腌现吃,
夹起一块轻轻一抿,
细嫩的蟹肉瞬间滑进嘴里,
只需要一口,
大概就能理解温州人为什么爱它了。
/鱼丸/
鱼丸面可是入选了温州非物质文化遗产,
实力不俗到还登上过央视。
作为温州人的每日吃食来说,
鱼丸的重要性不言而喻。
街头巷尾放眼望去全是鱼丸店的招牌。
一碗好吃的鱼丸汤,
只需放入清汤中煮熟,
再撒入胡椒粉、醋和些许葱花即可。
新鲜出炉的鱼丸又鲜又嫩,
口感清爽的同时,
还保留了鱼肉的鲜,
而且在鱼糜中加入的淀粉,
使得鱼丸更加弹性十足,
看似寡淡,实则相当好吃!
靠海吃海,
海鲜真是大海送给我们最好的礼物。
虾蟹肥美,桂花飘香,这个时节,不负温州的深秋!