潮新闻客户端记者陶悦清通讯员陈敏
老人在北辰（沙堤社区）老年食堂就餐。泰顺县民政局供图
今天上午10时，还未到饭点，位于温州市泰顺县三魁镇张宅村文化礼堂的老年食堂已经热闹起来。村里老人悠闲地在休闲区聊天、看电视。后厨，工作人员忙着切菜、配菜、炒菜，一锅锅色香味俱全的菜品陆续出炉。
农村“老年灶”，烹出“幸福餐”。记者从泰顺县民政局获悉，为加快完善城乡助餐服务网络，泰顺县民政局、县财政局于日前印发《泰顺县老年食堂建设与运营管理办法》（以下简称《管理办法》），通过政策“加码”、资金补助，对老年食堂和助餐点建设、运行等进行补助，并首次对助餐、配送餐服务覆盖和老年食堂基金设立予以奖补。
根据《管理办法》，对送餐覆盖自然村数达60%、80%、%的分别给予1-2万元不等的奖补，对乡镇级、村（社区）级老年食堂基金达到万元及以上的，一次性奖补10万元；村（社区）级老年食堂基金达30万元及以上的，一次性奖补5万元。
“此举对推动农村老年食堂建设运营具有积极作用。”泰顺县民政局相关负责人表示，《管理办法》的实施进一步拓宽助餐、配送餐覆盖范围，满足广大老年人基本养老服务需求的同时,有效解决困难、孤寡、独居、空巢、高龄、留守等老年群体吃饭难题。在农村，大部分青年外出务工，留下很多老人守家，一日三餐成为每日难题。农村老年食堂（助餐点）的出现帮助很多老人从买菜做饭的烦恼中解放出来。
黄碧龙村老年食堂泰顺县民政局供图
目前，《管理办法》正在有序推进中，但也面临着一些问题和挑战，该名负责人表示，主要包括老年食堂从业人员年龄偏大、文化程度偏低，对行业数字化适应程度相对较低。下一步，泰顺县民政局将开展相应培训，提升从业人员设备操作水平和实际管理的能力水平。
据了解，泰顺县现有60周岁以上老年人7.02万人。为使山区高龄、孤寡、独居、空巢、留守等特殊老年人在家门口能吃上营养卫生的热乎饭，年以来，泰顺县共投入余万元，建成20家乡镇示范养老服务中心；建成农村（社区）居家养老服务照料中心（老年食堂）家，烧起的“老年灶”依托网格志愿者、配送员提供“走进来、送出去”助餐和配送餐服务，年助、配餐万余客次。
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