35、我空有一身泡妞的本事,可惜我只是一个妞。
咸丰四年(1854年)吴振棫所著《黔语》称:“名茅台春,极清冽。”显然,“极清冽”是典型的浓香型白酒风格口感。而所谓“用杂粮者”,也与浓香型白酒的用料一致。民国初年,《近泉居杂录》中描述茅台酒的酿造工艺为“既熇而复酿,必经数四,然后成”,酱香型白酒特有的回沙工艺已经基本形成。