盛夏已至，暑气扑面而来。悠悠夏日，在闲暇之余，觅一处海滩，感受大海的清凉，最惬意不过了。我国海洋资源丰富，而其中的海洋药用资源也是相当丰富，是传统中医药的重要组成部分。海洋中的贝壳类品种繁多，不少已经成为餐桌上的美味，下面，给大家介绍几种海洋贝类，它们不仅是饭桌上的珍馐美味，而且外壳经过加工炮制后还能成为医病的良药呢。
牡蛎
牡蛎俗称“生蚝”、“海蛎子”，是一种肉嫩、味鲜、营养价值极高的海产食品，牡蛎含有丰富的糖原、蛋白质、氨基酸、微量元素及维生素等，有“海中牛奶”之称。入药的牡蛎为牡蛎科动物长牡蛎OstreagigasThunberg、大连湾牡蛎OstreatalienwhanensisCrosse或近江牡蛎OstrearivularisGould的贝壳。从中医角度讲，牡蛎味咸，性微寒，归肝、胆、肾经。具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的功效。主要用于治疗惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疬痰核、癥瘕痞块及滑脱诸症。
含牡蛎的代表方剂有牡蛎散，具有敛阴止汗，益气固表之功效，主要用于自汗、盗汗证。方中煅牡蛎为君药，主要起敛阴潜阳，固涩止汗的作用。中成药金锁固精丸、葆宫止血颗粒中均含煅牡蛎，前者为男科用药，功效为固肾涩精；后者为妇科用药，功效为固经止血，滋阴清热。煅牡蛎在二药中主要起安神、收敛、滋阴、固涩作用。
01
生
蚝
02
牡
蛎?
石决明
说起石决明，大家可能感到陌生，其实，它是鲍鱼的外壳。鲍鱼肉含丰富的蛋白质，是“海八珍”之一，而鲍鱼壳可以入药，称为石决明。石决明为鲍科动物杂色鲍HaliotisdiversicolorReeve、皱纹盘鲍HaliotisdiscushannaiIno、羊鲍HaliotisovinaGmelin、澳洲鲍Haliotisrwfter(Leach)、耳鲍HaliotisasinineLinnaeus或白鲍Haliotislaevigata(Donovan)的贝壳，归肝经。具有平肝潜阳，清肝明目的功效。用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。
石决明中“决明”二字是指其功效，是中医眼科的常用药。始载于《名医别录》，书中记载主治“目障翳痛，青盲。久服，益精轻身。”含石决明的代表方剂有石决明散，具有清热平肝，明目退翳，祛风散邪的功效。方中重用石决明以清热平肝，明目退翳。中成药中麝珠明目滴眼液中也含有石决明，主要用于老年性初、中期白内障；视疲劳，症见眼部疲倦、眼酸胀痛、眼干涩、视物模糊等症。
01鲍
鱼
02
石
决
明?
蛤壳
蛤壳为帘蛤科动物文蛤MeretrixmeretrixLinnaeus或青蛤CyclinasinensisGmelin的贝壳。味苦、咸，寒，归肺、肾、胃经。清热化痰，软坚散结，制酸止痛；外用收湿敛疮。用于痰火咳嗽，胸胁疼痛，痰中带血，瘰疬瘿瘤，胃痛吞酸；外治湿疹，烫伤。蛤壳入煎剂需要先煎，临床更多用蛤粉，蛤粉入煎剂则需要包煎。
含蛤壳的代表方剂为黛蛤散，具有清肝泻肺，化痰止咳之功效。临床上用于支气管扩张、气管炎、百日咳、肺结核等属肝火犯肺者。蛤粉还可用做中药炮制的辅料，比如使用蛤粉炮制阿胶可以增强其清热化痰的功效。
01
文
蛤
02
蛤
壳?
由于贝壳类中药材质地坚硬，因此其入药多采用“煅制法”进行炮制，煅制是一种对药材进行高温处理的方法，贝壳类中药煅制是为了使其质地酥脆，便于粉碎，便于药效成分煎出，增强疗效。
海洋中贝壳类的中药材主要成分是碳酸钙，但是功效还是有区别的，这就是中医药的奇妙之处，不能仅仅以主要成分来定义其功效。现代药理研究中对贝壳类中药药效物质基础研究发现，不同的贝壳类中药中含有种类或含量不同的微量元素，可能与功效存在相关性。研究表明，多种海洋中药单体或提取物具有广泛的抗病*作用，进一步拓展了海洋药材的药用价值。
参考文献
[1]中华人民共和国药典[M].中国医药科技出版社,国家药典委员会,.
[2]陈玫伶,郝二伟,侯小涛,等.版《中国药典》含海洋中药成方制剂抗病*的研究进展[J].世界科学技术-中医药现代化,,22(8):-.?
图片来源：网络及中药材图像数据库
（供稿：药剂科王逸飞）
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