每年6月，甬台温高速分水关附近泰顺彭溪镇西关村的山坡间，*栀子漫山遍野。8月下旬仍然没有凋落的栀子花，将这一片多亩的山地点缀成一片花海，可以想象6月栀子花盛开时会是怎样的美丽景象。
据温州市农业农村局的信息，目前温州全市*栀子栽培面积约5.6万亩，主要分布在平阳、泰顺、苍南、瑞安等县（市、区），种植面积浙江省最大，占国内栀子种植面积的20%左右，是温州栽培面积最大的中药材。年9月4日，农业农村部正式批准对“温栀子”实施国家农产品地理标志登记保护，范围包括洞头区、乐清市、瑞安市、永嘉县、文成县、平阳县、泰顺县、苍南县共8个县（市、区）个乡镇（街道）。
依托一朵栀子花，我市不少乡镇搞起特色旅游、产品深加工。栀子花，成为当地百姓的“致富花”。
泰顺种了1.6万亩*栀子
泰顺是温州*栀子的主要产地，全县种植面积约1.6万亩。彭溪镇则是泰顺*栀子最主要的产地，种植面积达亩左右，约占温州地区的1/5，泰顺县的2/3。地处分水关以西，毗邻苍南县和福鼎市的西关村又是彭溪镇*栀子种植最为集中的村子，目前种植面积达亩左右。
彭溪的*栀子人工种植始于上世纪90年代。“因为植株矮，不怕台风，好管理，又正好能利用彭溪多山坡地貌的特点，农户们就纷纷种起了*栀子，和茶叶一起作为脱贫致富的主要经济作物。”西关村*支部书记谢逢就介绍说，在年以前，全村*栀子种植面积并不大，大部分村民是把它随手种在田坎上、山坡间，三五棵零零散散。农闲时采摘出售栀子果以贴补家用。年，意识到种植规模效应的西关村20多户农户自发组织成立了两个经济合作社，*栀子种植面积扩大到了来亩。
那些年，*栀子果实收购价起伏很大，价格低的时候农户甚至亏了本，严重影响了农户的种植积极性和种植面积的扩大。年，泰顺县邀请一批专家为“十三五”规划深入调研，将食药两用兼具观赏性的*栀子作为带动乡村振兴的示范产业之一进行打造，鼓励支持包括彭溪在内的泰顺各乡镇扩大*栀子种植面积。
年8月，温州出台了*栀子鲜果目标价格保险试点*策，市县通过财*补贴70%的方式为*栀子种植上价格保险，当市场平均价格低于参保目标价格时，农户就可按照合同获得理赔，帮助种植户抵御采摘期价格下跌风险。
有了销售价格保障，农户种植*栀子的积极性高涨，种植面积迅速扩张，如西关村增加到了多亩，相比十年前增加了将近两倍，苍南桥墩镇南山头村发展出了多亩的*栀子种植基地。
“农+旅”挖掘花海经济
*栀子花瓣洁白，6月左右开花，泰顺彭溪的多亩*栀子基地、平阳昆阳北台山的多亩*栀子基地、苍南桥墩镇南山头村的多亩*栀子基地，漫山遍野的白色花瓣成了一望无际的花海，吸引着游客纷至沓来赏花闻香。
年，谢逢就等西关村干部看着村里这片花海动起了心思：能不能把栀子花也“卖”出好价格，将花海搞成旅游景点，吸引游客来西关村赏花游玩，给村民、村集体增收？
年4月，西关村通过村民众筹投资多万元启动西关穆寨*栀基地建设，在村里推出穆寨古楼、西关花宴、农耕体验、农产品集市等诸多景点项目。当年栀子花开季节，西关村举办了首届泰顺县彭溪栀子花旅游文化节。年，西关村又得到县财*“一事一议”项目支持，建设、完善了穆寨小长城等旅游基础设施，并于年、年举办了第二届、第三届栀子花旅游文化节。借助“抖音”等传播渠道，西关的栀子花海、穆寨小长城等亮点成为网络热点，吸引了众多游客前来“打卡”。每逢栀子花旅游文化节举办，由于游客拥挤，入村道路甚至不得不限流。
人气虽然很足，但游客主要来自泰顺本地及周边的苍南等地，辐射面不广，收入也一般，没有达到预期的效果。年、年栀子花季，西关村和福建省福鼎市贯岭镇一拍即合，利用两地栀子花开花时间不同的特点，联手抱团举办闽浙边栀子花旅游嘉年华，除了本地游客，还迎来了厦门、福州的游客。
年的首次跨省合作活动两个月期间，西关村仅门票收入就达万元，村民在活动期间担任安保、管理等工作的工资发了27万多元，此外还大大带动了村民的各种旅游商品销售。
不仅泰顺，平阳、苍南等地近年也纷纷通过“农+旅”深入挖掘栀子花海经济。平阳连续多年在昆阳镇北台山、麻步新华村等*栀子种植基地举办栀子花文化节，苍南则在桥墩镇南山头村举办松山栀子花生态旅游节。各地举办的栀子花文化旅游活动，还结合当地的红色旅游资源、农业采摘游，给当地带来了实实在在的收益。
“农+工”助力浙闽农户增收
花季时节“卖”风景，花季过后卖什么？栀子花和果实是否还有更好的“卖”法？
这些年来，彭溪镇持续向乡贤、农创客“招贤”和招引项目，推动*栀子产业链的形成和完善，提升*栀子的附加值，带动农户增收共富。康鸿生物科技集团有限公司即是当地招引落地的项目之一。
康鸿生物科技集团有限公司是一家立足栀子花深度研发精油、纯露、冷凝皂等系列产品并开发栀子相关食品的企业，沿着车间的观光走廊，栀子花提取液入罐、搅拌、冷凝直至成品的各道工序一览无余。其主打的“品栀”品牌冷凝皂、纯露等栀子花日化系列产品，已成了电商日化领域的一匹黑马。
彭溪亩的*栀子成为康鸿生物科技在国内外市场开疆拓地的坚强后盾。不仅如此，附近苍南和福建福鼎还有多亩的*栀子种植面积，也成为企业进一步发展的支撑。
为保障产品原材料供应的稳定，康鸿生物科技与省际边界栀子花产业上下游12个企业*组织和50多名种植大户成立“闽浙边栀子花产业链*建联盟”，深化产业链交流，同时联合彭溪镇，在实行*栀子价格保险机制的基础上，与区域内的种植户签订长期收购协议，形成了“农户种植、公司收购”的助农惠农模式，此举也进一步保障了农户的收益。
“康鸿生物科技等项目的落地，使得一二三产业实现了联动，让*栀子产业形成了完整的链条。”彭溪镇*府相关负责人认为，*栀子已真正成为了浙闽两地强村富民的一大特色产业。
数读
目前温州全市*栀子栽培面积约5.6万亩，种植面积浙江省最大，占国内栀子种植面积的20%左右，是温州栽培面积最大的中药材。
年9月4日，农业农村部正式批准对“温栀子”实施国家农产品地理标志登记保护，范围包括辖洞头区、乐清市、瑞安市、永嘉县、文成县、平阳县、泰顺县、苍南县共8个县（市、区）个乡镇（街道）。
泰顺是温州*栀子的主要产地，全县种植面积约1.6万亩。彭溪镇则是泰顺*栀子最主要的产地，种植面积达亩左右，约占温州地区的1/5，泰顺县的2/3。
来源：温州商报
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